Медальоны из свинины по-пармски

Две отбивные из свинины, обернутые в бекон, обжариваются на гриле. Подаются с гарниром из обжаренного в сливочном масле отварного картофеля, шампиньонов, спаржи и лука. К блюду прилагается сливочно-грибной соус. Декорируется веточкой розмарина. 

160/180/40 г.